Burçak bisküvili sütlü tatlı nasıl yapılır?

Burçak bisküvili sütlü tatlı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve özellikle çocuklar tarafından sevilen bir tatlı çeşididir. Bu tatlının hazırlanışı oldukça basittir ve malzemeleri de genellikle evde bulunan ürünlerden oluşmaktadır. Aşağıda bu lezzetli tatlının yapılışıyla ilgili detaylı bilgiler ve tarif yer almaktadır.

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket burçak bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi

Burçak bisküvili sütlü tatlının yapılışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

Öncelikle geniş bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Krema kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.

Burçak bisküvilerini bir tepsiye dizin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız sıcak kremayı dökün. Kremanın bisküvilerin her tarafını kaplamasına dikkat edin.

Tatlıyı bu şekilde bir süre dinlendirin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabına koyarak en az 2-3 saat dinlendirin.

Tatlı iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Burçak bisküvili sütlü tatlı, pratikliği ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin damak tadına hitap eden bir tatlıdır. Hazırlanışı kolay olan bu tatlı, özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz hoş bir alternatiftir. Yüksek besin değerleriyle de sağlıklı bir tatlı seçeneği sunmaktadır.