Fırında sütlü yumurta nasıl hazırlanır?

Fırında sütlü yumurta, hem besleyici hem de pratik bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu lezzetli tarif, özellikle kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Fırında pişirme yöntemi, yumurtaların besin değerini korurken, lezzetini de artırmaktadır. Aşağıda, fırında sütlü yumurta hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Fırında sütlü yumurta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (kaşar, beyaz peynir veya tercihe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (ya da zeytinyağı)
• Yeterince yeşillik (maydanoz, dereotu veya taze soğan)

Fırında sütlü yumurta hazırlarken, aşağıda belirtilen adımları takip edebilirsiniz:

1. Fırını Önceden Isıtma

Fırınınızı 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. Bu, yumurtaların eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. Yumurtaları Kırma

Yumurtaları bir kâseye kırın. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.

3. Süt ve Peyniri Ekleyin

Çırpılmış yumurtalara sütü, rendelenmiş peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar çırparak iyice karıştırın.

4. Yağlama İşlemi

Fırın tepsinizi veya güveç kabınızı tereyağı veya zeytinyağı ile yağlayın. Bu, yumurtaların yapışmasını önleyecektir.

5. Karışımı Tepsiye Dökme

Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün.

6. Pişirme Süreci

Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Yumurtalarınızın üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

7. Servis Öncesi Süsleme

Fırından çıkan sıcak yumurtaların üzerine doğranmış yeşillikleri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Fırında sütlü yumurtayı sıcak olarak servis etmeniz önerilmektedir. Yanında taze ekmek veya salata ile birlikte sunabilirsiniz.

Fırında sütlü yumurta, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Üstelik, kişisel damak zevkine göre malzemeleri değiştirmek mümkündür. Bu tarif, aile bireyleri veya misafirler için harika bir kahvaltı alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!