Sütlü patatesli yumurta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü patatesli yumurta, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, patatesin kremamsı dokusu ile yumurtanın zengin tadını birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu tarifin tüm detaylarını bulabilirsiniz.

1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. - Doğranmış patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. - Patatesleri haşlayın; yaklaşık 10-15 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. - Haşlanan patatesleri süzüp bir kenara alın.

2. Yumurtaların Hazırlanması: - Bir kasede yumurtaları kırın ve üzerine sütü ekleyin. - Tuz ve karabiberle tatlandırarak çırpın.

3. Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi: - Geniş bir tavaya zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. - Haşlanmış patatesleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. - Patateslerin üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımını dökün. - Yumurtaların pişmesi için orta ateşte 5-7 dakika kadar bekleyin.

4. Servis: - Yumurtalar piştiğinde, isterseniz doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin. - Sıcak servis yapın.

Sütlü patatesli yumurta, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Kahvaltıda veya hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir. Bu tarif, damak zevkinize göre değiştirilebilir ve kişisel dokunuşlarla zenginleştirilebilir. Afiyet olsun!