Sütlü tahinli tatlı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü tahinli tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir gıda maddesidir ve zengin bir kalsiyum, protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Sütle birleştiğinde, bu tatlı hem hafif hem de doyurucu bir tatlı haline gelir. İşte bu lezzetli tatlının tarifi:

1. Hazırlık: Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Eğer kullanacaksanız, fırın tepsisini yağlayın ya da yağlı kağıt serin.

2. Karışımın Hazırlanması: Bir karıştırma kabında tahini, sütü ve toz şekeri birleştirerek iyice çırpın. Bu aşamada karışımın tamamen homojen hale gelmesine dikkat edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. Tahta bir kaşıkla veya spatula ile karıştırın. Karışımın pürüzsüz olması gerekmektedir.

4. Ceviz Eklenmesi: İsteğe bağlı olarak, ceviz içini de karışıma ekleyin. Bu, tatlınıza hem lezzet hem de kıtırlık katacaktır.

5. Pişirme: Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tatlının üzerinin altın rengi almasını bekleyin.

6. Servis: Fırından çıkan tatlınızı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Sonuç olarak, sütlü tahinli tatlı, hem kolay yapımı hem de besin değeri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!