Vișne soslu sütlü tatlı nasıl yapılır?

Viçe soslu sütlü tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tatlı, genellikle özel günlerde veya misafirliklerde sunulan bir tatlandırıcı olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, viçe soslu sütlü tatlının hazırlanışını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Viçe soslu sütlü tatlı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Viçe sosu için: 300 gram viçe
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı su

Viçe soslu sütlü tatlının yapım aşamaları genel olarak üç ana adımda toplanabilir: süt tatlısının hazırlanması, viçe sosunun hazırlanması ve tatlının sunumu.

1. İlk olarak bir tencerede sütü kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, pirinç unu ve nişastayı ekleyin.

2. Karışımı sürekli olarak karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.

3. Kaynadıktan sonra toz şekeri ve vanilini ekleyin. Bu karışımı birkaç dakika daha pişirin.

4. Pişen karışımı ocaktan alın ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.

5. Tatlıyı bir borcama dökün ve soğumaya bırakın.

1. Viçeleri yıkadıktan sonra, bir tencereye alın.

2. Üzerine toz şekeri ve suyu ekleyin.

3. Kısık ateşte viçeler tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin, ardından bir çatal veya çatalla ezerek püre haline getirin.

4. İstenirse viçe sosu daha pürüzsüz olması için bir süzgeçten geçirilip servis edilebilir.

Sütlü tatlı soğuduktan sonra, dilimlenip tabaklara alınabilir. Üzerine hazırlanan viçe sosu dökülerek servis edilir. Tatlı, soğuk olarak sunulması tavsiye edilir.