Yumurtalı sütlü ekmek fırında nasıl yapılır?

Yumurtalı sütlü ekmek, özellikle kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tariftir. Fırında pişirilmesi, ekmeğin dışının kıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlar. Bu makalede, yumurtalı sütlü ekmeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunacağız.

Yumurtalı sütlü ekmek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4 dilim ekmek (tercihen bayat ekmek)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Bir tutam tuz
• Tercihe göre vanilin veya tarçın
• Yağ (fırın tepsisini yağlamak için)

Yumurtalı sütlü ekmek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Malzemeleri Hazırlama

Öncelikle, gerekli tüm malzemeleri bir araya getirin. Ekmeğinizin bayat olması, tarife lezzet katacaktır.

2. Karışımı Hazırlama

Bir kasede yumurtaları çırpın. Ardından süt, toz şeker, tuz ve isteğe bağlı olarak vanilin veya tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Ekmek Dilimlerini Hazırlama

Ekmek dilimlerini karışıma bulayın. Her iki tarafının da iyice karışım ile kaplandığından emin olun.

4. Fırın Tepsisini Hazırlama

Fırın tepsisini yağlayın. Bu aşama, ekmeklerin yapışmaması için önemlidir.

5. Ekmekleri Yerleştirme

Karışıma buladığınız ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin. Ekmek dilimlerinin üst üste gelmemesine dikkat edin.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, ekmeklerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Yumurtalı sütlü ekmeğinizi fırından aldıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine bal, reçel veya çeşitli meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.